今回は、コーヒー豆専門店で働く私がおすすめする、
コーヒーミルを10個紹介したいと思います！
手挽き・電動を５つずつ紹介し、それぞれの個人的NO.1ミルも発表します。
＊価格は、2020/07/12のAmazonでの価格を表記しています。
手挽き・電動ミルのメリット・デメリット
まず最初に、それぞれのメリットデメリットを紹介します。
手挽きコーヒーミルのメリット
- 豆を挽く時の香りや音を楽しめる
- 手入れしやすい
- 好きな場所で挽ける
手挽きコーヒーミルのデメリット
- 挽くのが手間
- 一度に少量しか挽けない
電動コーヒーミルのメリット
- 挽くのが楽ちん
- 時間をかけず、すぐに挽ける
- 一度にたくさん挽ける
電動コーヒーミルのデメリット
- 丸洗いできないものが多い
挽く時間も楽しめる！おすすめ手挽きコーヒーミル５選
挽く時からコーヒーを楽しめる手挽きミル。
ごりごり豆を挽くと、無心になれ、とても癒されます。
フタがついていないと、挽く時に粉が飛び散りやすいので、
全てフタ付きのミルを紹介しています。
ハリオ コーヒーミル・セラミックスリム
スリムでスペースをとらないミルです。
金属臭がなく、コーヒー本来の風味を味わえる、セラミック製の臼でできています。
受けボトルに目盛りが付いているので、わざわざ計る必要ナシ！
| サイズ | 幅 150 × 奥行 72 × 高 220mm |
|---|---|
| 容量 | 24g |
| 価格 | 2,118円 |
| 水洗い | 対応◎ |
ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン
付属のフタを付けると、100gが入るコーヒー粉の保存容器に変身する優れもの。
底に滑り止めのカバーが付いているので、安定して挽くことができます。
コーヒー本来の風味をそこなわない、セラミック製の臼です。
| サイズ | 幅 172 × 奥行 93 × 高 231mm |
|---|---|
| 容量 | 100g |
| 価格 | 2,118円 |
| 水洗い | 対応◎ |
パール金属 18-8ステンレスハンディーコーヒーミルS
丈夫な18-8ステンレス製でできたミル。
軽量なので、アウトドアにもおすすめです。
コーヒー本来の風味をそこなわない、セラミック刃です。
| サイズ | 本体：46 × 高 135mm ハンドル：28 × 113 × 高 35mm |
|---|---|
| 容量 | 17g |
| 価格 | 3,782円 |
| 水洗い | 対応◎ |
カリタ クラシックミル
「THE・コーヒーミル」のような、クラシカルなデザインのミル。
刃が丈夫な硬質鋳鉄製臼歯でできている為、切れ味も抜群。
安定感がある箱型なので、とても挽きやすいです。
| サイズ | 190 × 145 × 230mm |
|---|---|
| 容量 | ホッパー容量：40g 粉受け容量：45g |
| 価格 | 5,137円 |
| 水洗い | 非対応× （水洗いができないので、乾いた布やハケで掃除しましょう。） |
▼クラシックミルより容量が小さい「ドームミル」はこちら
KHS コーヒーミル＆ドリッパー
コーヒーミルとドリッパーが一体化した画期的な器具です。
挽き終わり、マグカップをセットしたら、そのままドリップができます。
セラミック製の臼で、コーヒーの風味をそこないません。
| サイズ | 幅 150 × 奥行 72 × 高 220mm |
|---|---|
| 容量 | 24g |
| 価格 | 2,764円 |
| 水洗い | 対応◎ （食器洗浄機や食器乾燥器にも対応） |
個人的No.1手挽きコーヒーミル
個人的No.1は、「ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン」です。
底が安定していて挽きやすく、100gも保存できるところが嬉しいですね。
そしてなによりコスパが良い！
手挽きミルの中でも、かなりお得ではないでしょうか。
時短＆楽ちん！おすすめ電動コーヒーミル５選
電動コーヒーミルには、大きく分けて２つの粉砕方法があります。
- プロペラ式
プロペラのように回転する刃で切って粉砕する方法です。
挽きムラはでやすいですが、
手入れが簡単で、比較的安価なので、初心者の方にもおすすめです。
- 臼式（別名グラインド式）
臼式はその名の通り、臼のようにすりつぶして粉砕する方法です。
挽きムラが少なく、粉のサイズを均一にしてくれます。
手入れが少し手間だったり、プロペラ式に比べて高価ではありますが、
粉のサイズを均一にすることで、抽出のムラを抑え、豆本来の美味しさを引き出すことができます。
自分のお好みの粉砕方法に合わせて、電動ミルを選んでもいいかもしれません。
HadinEEon 電動コーヒーミル
電動では珍しい、丸洗い可能なミルです。
中挽きなら約10秒で挽くことができます。
| サイズ | 18.4× 11.3 × 11 mm（梱包サイズ） |
|---|---|
| 容量 | 50g |
| 価格 | 2,799円 |
| 挽き目段階 | 挽く時間で調整可能 |
| 粉砕方法 | プロペラ式 |
メリタ 電動コーヒーミル VARIE SIMPLE
コンパクトで使いやすいミルです。
独自設計の強力モーターとステンレス刃で、5杯分を約15秒で挽くことができます。
| サイズ | 98 × 98 × 183mm |
|---|---|
| 容量 | 70g |
| 価格 | 2,800円 |
| 挽き目段階 | 挽く時間で調整可能 |
| 粉砕方法 | プロペラ式 |
oceanrich 自動コーヒーミル
コードレスなので、家庭だけでなくアウトドアでも活躍してくれるミルです。
小型ながら、挽き目を5段階で選べる実力派。
付属のフタをつければ、4杯分の粉を保存することができます。
| サイズ | 幅 85 × 奥行き 85 × 高さ 175mm |
|---|---|
| 容量 | 20g |
| 価格 | 5,973円 |
| 挽き目段階 | 5段階 |
| 粉砕方法 | 臼式 |
メリタ パーフェクトタッチⅡ
フレンチプレス向けの粗挽きからエスプレッソ向けの細挽きまで、挽き方を4段階選べるミルです。
粉の受け皿には、挽く時に計量できる便利な目盛りが付いています。
| サイズ | 113 × 153 × 219mm |
|---|---|
| 容量 | 100g |
| 価格 | 5,800円 |
| 挽き目段階 | 4段階 |
| 粉砕方法 | 臼式 |
dretec(ドリテック) コーヒーグラインダー「スプレモ」
粗挽きから細挽きまで、挽き目を16段階とかなり細かく選べます。
2杯分なら約15秒で挽くことができます。
| サイズ | 約W125 × D180 × H230mm |
|---|---|
| 容量 | 2～12杯分 |
| 価格 | 6,091円 |
| 挽き目段階 | 16段階 |
| 粉砕方法 | 臼式 |
個人的No.1電動コーヒーミル
個人的No.1は、「oceanrich 自動コーヒーミル」です。
電動なのにコードレス！
5段階まで挽き目が選べる！
挽いた粉を保存できる！
と嬉しいポイントが盛りだくさん。
コンパクトなのに機能性バツグンな「oceanrich 自動コーヒーミル」、おすすめです！
以上、ぐまでした。
